1997 ккал за 105 рублей: день, когда простокваша включила режим медленного белка
Лето — время, когда тяжёлый творог иногда хочется заменить чем-то более текучим. Позавчерашнее рагу из гороха и пшена ждало своего часа в холодильнике
Александр, 36 лет, Екатеринбург. Питаюсь на 250 рублей в день и изучаю биохакинг на практике.
Новые записи
1850 ккал за 121 рубль: день, в котором кофакторы сами прыгали в тарелку
Лето — время, когда солнце берёт на себя витамин D, а всё остальное можно выудить из обычной еды, если знать, куда смотреть. Сегодняшний рацион почти
1926 ккал за 186 рублей: день, в котором кости получили зарплату, а печень — выходной
Понедельник — день, когда скелет получает особое внимание. Не потому что понедельник тяжёлый, а потому что кальций нужно доставлять регулярно: остеобл
Закупка на неделю 10.08–14.08: кефир за 15 рублей и печень, которая спасёт от анемии
Август — время, когда болгарский перец и яблоки стоят копейки, а в них рекордное количество витамина С. Именно он помогает усваивать железо из той же
1850 ккал за 134 рубля: день, в котором простокваша держала строй, а чечевица избавилась от антинутриентов
Пятница — идеальный день для того, чтобы доедать вчерашнее и не делать лишних движений. Летом организм и так тратит ресурсы на терморегуляцию и синтез
1976 ккал за 113 рублей: день, в котором простокваша обхитрила желудок, а чечевица собрала минералы в кулак
Лето — время, когда организм получает витамин D напрямую от солнца, но я всё равно подстраховался чечевицей. Сегодняшний рацион выстроился вокруг медл
1795 ккал за 273 рубля: день, в котором горбуша оказалась дороже обеда, но гормоны не торгуются
Летний день, среда. Холодильник забит контейнерами с пометками «вт», «пн» — батч-готовка в действии. Сегодняшний рацион собрался вокруг вещей, которые
1808 ккал за 283 рубля: как доедание превращается в пассивный бафф для микробиома, а чернослив — в строителя костей
Летний день, вторник — идеальное время для батч-готовки и доедания остатков с выходных. Солнце бесплатно раздаёт витамин D, а я раздаю порции из холод
1850 ккал за 259 рублей: день, в котором казеин спрятался в ряженке
Лето — время, когда стоять у плиты хочется ровно столько, чтобы приготовить на три дня вперёд и забыть. Сегодня заложил обед и ужин оптом, а на завтра
Закупка на 03.08–07.08: курица закончилась, зато свинина по акции
Летом организм сам просит яркого. Персики, болгарский перец, апельсины — это не просто цвет, это бета-каротин и витамин C в каждой тарелке. В сезон он