Закупка на неделю 19.10–23.10: горбуша за 650, кабачки и клубника не в сезон
Осенью овощи вроде кабачков становятся плотнее и крахмалистее, а ягоды, наоборот, теряют витаминный смысл. Клубника в октябре — это больше про вкус, ч
Александр, 36 лет, Екатеринбург. Питаюсь на 250 рублей в день и изучаю биохакинг на практике.
Новые записи
1863 ккал за 247 рублей: день, когда костная ткань и печень договорились без меня
Октябрь — время, когда витамин D переходит в дефицит, и кальций без него теряется где-то между энтероцитом и костью. Сегодняшний рацион собрался сам с
2008 ккал за 259.62 рубля: день, в котором вчерашняя каша оказалась умнее свежей
Осень — организм переходит на медленные углеводы и минеральные комплексы. Сегодня день сложился вокруг гликемической стабильности и поддержки натрий-к
1990 ккал за 139,89 рубля: день, когда позавчерашний суп выдал витаминную серию
Осень — время, когда холодильник начинает работать как склад заготовок с понедельника, и это не лень, а распределённая готовка. Сегодняшний билд — из
1914 ккал за 178 рублей: день, в котором вчерашняя кастрюля дала фору свежей
Осень переводит организм в энергосберегающий режим: меньше света — больше нагрузка на кофакторы, которые гоняют углерод по циклу Кребса. Сегодняшний р
1958 ккал за 161.75 рублей: день, в котором кальций и клетчатка сошлись в батле за здоровье
Осень — время, когда организм переключается на режим сохранения ресурсов. Сегодняшний рацион выстроился вокруг двух принципов: поддержка костной ткани
Закупка на неделю 12.10–16.10: капуста за 26, индейка по 40 и апельсины за 15
Осенью капуста дешевеет, а витамина C в свежей белокочанной почти как в апельсинах. Поэтому сезонные овощи — простой способ закрыть клетчатку и часть
1991 ккал за 180 рублей: день, в котором молоко притворилось творогом, а доедания оказались выгоднее свежего
Осень — время, когда организм просит чего-то тёплого и медленного. Сегодняшний день собрался вокруг казеина в молоке и двух доеданий, которые я честно
2038 ккал за 174 рубля: сборка из нута, тыквы и честного вчерашнего минтая
Октябрь наконец-то включает режим, при котором горячий нут и суп с тыквой обладают бо́льшим уважением, чем летние боулы. Сегодняшний день — это батч-г
1824 ккал за 143 рубля: осенний день, в котором медленный белок и клетчатка сделали всю работу
Среда — время, когда неделя уже не кажется новой, а сил всё ещё требуется много. Сегодняшний рацион собрался вокруг двух осей: медленного белка и клет