Закупка на неделю 10.08–14.08: кефир за 15 рублей и печень, которая спасёт от анемии
Август — время, когда болгарский перец и яблоки стоят копейки, а в них рекордное количество витамина С. Именно он помогает усваивать железо из той же
Александр, 36 лет, Екатеринбург. Питаюсь на 250 рублей в день и изучаю биохакинг на практике.
Новые записи
1850 ккал за 134 рубля: день, в котором простокваша держала строй, а чечевица избавилась от антинутриентов
Пятница — идеальный день для того, чтобы доедать вчерашнее и не делать лишних движений. Летом организм и так тратит ресурсы на терморегуляцию и синтез
1976 ккал за 113 рублей: день, в котором простокваша обхитрила желудок, а чечевица собрала минералы в кулак
Лето — время, когда организм получает витамин D напрямую от солнца, но я всё равно подстраховался чечевицей. Сегодняшний рацион выстроился вокруг медл
1795 ккал за 273 рубля: день, в котором горбуша оказалась дороже обеда, но гормоны не торгуются
Летний день, среда. Холодильник забит контейнерами с пометками «вт», «пн» — батч-готовка в действии. Сегодняшний рацион собрался вокруг вещей, которые
1808 ккал за 283 рубля: как доедание превращается в пассивный бафф для микробиома, а чернослив — в строителя костей
Летний день, вторник — идеальное время для батч-готовки и доедания остатков с выходных. Солнце бесплатно раздаёт витамин D, а я раздаю порции из холод
1850 ккал за 259 рублей: день, в котором казеин спрятался в ряженке
Лето — время, когда стоять у плиты хочется ровно столько, чтобы приготовить на три дня вперёд и забыть. Сегодня заложил обед и ужин оптом, а на завтра
Закупка на 03.08–07.08: курица закончилась, зато свинина по акции
Летом организм сам просит яркого. Персики, болгарский перец, апельсины — это не просто цвет, это бета-каротин и витамин C в каждой тарелке. В сезон он
1793 ккал за 141 рубль: день, в котором ряженка взяла на себя мукозальный иммунитет, а чечевица выдала меланоидиновый бафф
Лето — сезон, когда организм меньше тратит на обогрев, но больше на защиту слизистых. Кондиционеры, открытые окна и сквозняки гоняют пыль и микрофлору
1768 ккал за 139 рублей: день, в котором батч-готовка и казеин работали без моего участия
Четверг — отличный день, чтобы запланировать еду на пару дней вперёд и забыть про плиту до выходных. Сегодняшний рацион выстроился вокруг трёх горячих
1876 ккал за 105 рублей: день, где казеин держал гликемию, а горох кормил бактерий
Среда — экватор недели, когда холодильник уже не радует новизной, а организм требует стабильности. Сегодняшний рацион сложился вокруг медленного белка