1754 ккал за 196 рублей: день, в котором пробиотики работали за иммунную систему
Осень — время, когда иммунитет нуждается в поддержке. Пробиотические продукты, такие как ряженка и простокваша, могут модулировать IgA-ответ мукозальн
Гречка
1840 ккал за 174 рубля: осень, иммунитет и фруктоза из цельных плодов
Осень намекает на то, что слизистые — это первая линия обороны, а не просто влажная поверхность. Сегодня решил не брать аптечные иммуномодуляторы, а в
1840 ккал за 129,72 рубля: осень, IgA и вчерашний суп
Сентябрь — сезон, когда иммунная система пересматривает протоколы защиты. В такие дни хочется не добавок, а пассивного баффа из тарелки. Сегодняшний р
1850 ккал за 110 рублей: кости, микробиота и горох, который снова оказался умнее маркетинга
Осенью организм начинает ревизию костной ткани: солнца меньше, витамин D экономится, а кальций без него простаивает. Сегодняшний рацион — про минераль
Закупка на неделю 07.09–11.09: яблоки по 30, сыр по 8 и запас круп впрок
В субботу проехался по магазинам — осенняя закупка вышла с уклоном в крупы и сухофрукты. Сентябрьские яблоки подешевели, а пектин в них работает как м
1798 ккал за 125 рублей: день, в котором пища делилась на «для иммунитета», «для печени», «для костей» и «для совести»
Лето — сезон, когда местный редис и яблоки стоят копейки, а кисломолочка наконец не кажется зимним компромиссом. Сегодняшний рацион собрался вокруг фе
1901 ккал за 126 рублей: день, в котором стоимость грамма белка ниже, чем цена за грамм воздуха
Лето — время, когда организм охотнее тратит ресурсы на поддержание иммунитета, а не на согревание. Сегодняшний рацион сложился так, будто я планировал
Закупка на неделю 17.08–21.08: индейка по 91,7, гречка по 37,1 и редис, который не дал скучать
Летом листовой салат всё ещё не самый дешёвый, но редис приходит на помощь: витамин C, клетчатка и хруст за 50 рублей — почти роскошь. В этот раз заку
1850 ккал за 134 рубля: день, в котором простокваша держала строй, а чечевица избавилась от антинутриентов
Пятница — идеальный день для того, чтобы доедать вчерашнее и не делать лишних движений. Летом организм и так тратит ресурсы на терморегуляцию и синтез
1976 ккал за 113 рублей: день, в котором простокваша обхитрила желудок, а чечевица собрала минералы в кулак
Лето — время, когда организм получает витамин D напрямую от солнца, но я всё равно подстраховался чечевицей. Сегодняшний рацион выстроился вокруг медл