Пшено

1955 ккал за 237 рублей: день, в котором позавчерашний суп стал сборкой для иммунитета

1955 ккал за 237 рублей: день, в котором позавчерашний суп стал сборкой для иммунитета

7 мин чтения

Ноябрь — месяц, когда мукозальный иммунитет просыпается с запаздыванием, а респираторные вирусы — вовремя. В такой день позавчерашний суп из нута — не

1927 ккал за 216 рублей: день, в котором вчерашний суп снова оказался сильнее

1927 ккал за 216 рублей: день, в котором вчерашний суп снова оказался сильнее

7 мин чтения

Осень — время, когда организм особенно чувствителен к минеральным дефицитам: магний, фосфор, кремний расходуются активнее. Сегодняшний день сложился и

1943 ккал за 240 рублей: день, где пробиотики встретились с цельной фруктозой

1943 ккал за 240 рублей: день, где пробиотики встретились с цельной фруктозой

7 мин чтения

Осенью организм переключается в режим повышенной бдительности: слизистые становятся первой линией обороны, а печень получает больше работы по перерабо

1888 ккал за 115 рублей: день, когда вчерашние кастрюли выдали антиоксидантный перформанс

1888 ккал за 115 рублей: день, когда вчерашние кастрюли выдали антиоксидантный перформанс

8 мин чтения

Октябрь — месяц, когда лень готовить особенно легко маскируется под системный подход к питанию. Сегодняшний день сложился из того, что уже стояло в хо

2094 ккал за 156 рублей: день, когда свёкла и чеснок встали на защиту печени

2094 ккал за 156 рублей: день, когда свёкла и чеснок встали на защиту печени

7 мин чтения

Осень — время, когда мукозальный иммунитет начинает работать с повышенной нагрузкой: сухой воздух, бесконечные вирусы, холод. Мой сегодняшний рацион с

2145 ккал за 258 рублей: как я кормил кости, печень и нейроны, а кошелёк устоял

2145 ккал за 258 рублей: как я кормил кости, печень и нейроны, а кошелёк устоял

7 мин чтения

Пятница, середина осени — время, когда организм начинает проверять, насколько я был внимателен к его потребностям летом. Сегодняшний рацион собрался в

1873 ккал за 130 рублей: день, когда вчерашнее пшено оказалось умнее свежей выпечки

1873 ккал за 130 рублей: день, когда вчерашнее пшено оказалось умнее свежей выпечки

5 мин чтения

Осенью организм тянет на тёплое и крахмалистое, а кошелёк — на простые решения. Сегодняшний день сложился вокруг углеводов: медленных, цельных, с клет

1931 ккал за 134 рубля: день, когда доедание стало стратегией

1931 ккал за 134 рубля: день, когда доедание стало стратегией

7 мин чтения

Осенью кальций превращается в проблему: витамина D всё меньше, а кости по-прежнему требуют своё. Сегодняшний день собрался из свежего пшена, цитрусово

1967 ккал за 132 рубля: день, когда доедание вчерашнего оказалось биохимической удачей

1967 ккал за 132 рубля: день, когда доедание вчерашнего оказалось биохимической удачей

7 мин чтения

Осенний вторник — самое время проверить, как батч-готовка работает на практике. Почти весь рацион доедается со вчера, но именно вчерашние блюда дали м

1754 ккал за 196 рублей: день, в котором пробиотики работали за иммунную систему

1754 ккал за 196 рублей: день, в котором пробиотики работали за иммунную систему

3 мин чтения

Осень — время, когда иммунитет нуждается в поддержке. Пробиотические продукты, такие как ряженка и простокваша, могут модулировать IgA-ответ мукозальн